Caractérisation du safou de Kinshasa par la statistique multivariée
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PhD Student in Marien Ngouabi University of Brazzaville, Senior Assistant in University of Kinshasa, Researcher at Biochemistry and Food Technology Laboratory at CGEA/CREN-K. Research field: Valorization of safou by preservation and transformation; this study aims the valorization of under-utilized oleaginous in basin Congo.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Französisch
- Titel Caractérisation du safou de Kinshasa par la statistique multivariée
- Veröffentlichung 27.09.2011
- ISBN 6131595046
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9786131595042
- Jahr 2011
- Größe H220mm x B150mm x T4mm
- Autor Van Emery Tshiombe
- Untertitel Corrlation morphologie, composition physico-chimique de safou
- Gewicht 102g
- Anzahl Seiten 56
- Herausgeber Éditions universitaires européennes
- GTIN 09786131595042
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