Conditions de culture optimale de la spiruline au Cameroun

Les pays en voie de développement sont confrontés au problème d'alimentation équilibrée. La spiruline est un complément alimentaire supérieur au soja qui pourra aider les populations mal nutris à couvrir leurs besoins alimentaires quotidiens. La culture de la spiruline dans ces région est très coûteuse. Les intrants importés en totalité. Ce document apporte un milieu de culture réduit en intrants permettant de produire de façon optimale la spiruline afin que les produceurs dépensent moins en intrants.

Autorentext

Ndjouondo Gildas Parfait, Doktor / PhD, Botaniker-Ökologe, Leiter Hydrosysteme, Phykologe. Experte für Mikrophytenkultur, Douala.

Klappentext

Les pays en voie de développement sont confrontés au problème d'alimentation équilibrée. La spiruline est un complément alimentaire supérieur au soja qui pourra aider les populations mal nutris à couvrir leurs besoins alimentaires quotidiens. La culture de la spiruline dans ces région est très coûteuse. Les intrants importés en totalité. Ce document apporte un milieu de culture réduit en intrants permettant de produire de façon optimale la spiruline afin que les produceurs dépensent moins en intrants.