Le safou, fruit d''avenir!
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Monsieur MAYELE DAVID est Ingénieur en Technologie alimentaire de l''Université Cyrille et Méthode de Skopje. Il est Docteur en Sciences Agronomiques de l''Université de Kinshasa où il est Professeur dans le Département de Chimie et Industries Agricoles. Il est marié. Son domaine de recherche est sur la transformation agroalimentaire.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Französisch
- Titel Le safou, fruit d''avenir!
- Veröffentlichung 27.06.2011
- ISBN 6131550026
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9786131550027
- Jahr 2011
- Größe H220mm x B150mm x T14mm
- Autor David Mayele
- Untertitel Biodiversit morphologique et de la fraction lipidique de la pulpe des fruits du safoutier (Dacryodes edulis) du sud-ouest de la RD Congo
- Gewicht 352g
- Anzahl Seiten 224
- Herausgeber Éditions universitaires européennes
- GTIN 09786131550027
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