Selbstversorger-Kochbuch
Details
100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«. Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.
Autorentext
Elke von Radziewsky ist Germanistin, Kunsthistorikerin und Autorin und leitet in Hamburg unter anderem das Gartenressort der Zeitschrift A&W Architektur und Wohnen. Zusammen mit ihrem Mann besitzt sie ein 7.000 m² großes Grundstück mit Gartenland, das sie zum großen Teil als Selbstversorgergarten bewirtschaftet.
Klappentext
100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«. Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783835414617
- Auflage 1. A.
- Fotograf Regina Recht
- Sprache Deutsch
- Größe H198mm x B168mm x T11mm
- Jahr 2015
- EAN 9783835414617
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8354-1461-7
- Veröffentlichung 10.08.2015
- Titel Selbstversorger-Kochbuch
- Autor Elke von Radziewsky
- Untertitel Kochkurs - Genussrezepte - Reportagen
- Gewicht 450g
- Herausgeber BLV Buchverlag GmbH & Co.
- Anzahl Seiten 200
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Gesunde & Schlanke Küche