Bayerisches Kochbuch

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Details

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783920105048
    • Auflage 56., Aufl.
    • Sprache Deutsch
    • Genre Grundkochbücher
    • Größe H213mm x B176mm x T39mm
    • Jahr 2007
    • EAN 9783920105048
    • Format Fester Einband
    • ISBN 978-3-920105-04-8
    • Veröffentlichung 02.04.2001
    • Titel Bayerisches Kochbuch
    • Autor Maria Hofmann , Helmut Lydtin
    • Gewicht 1390g
    • Herausgeber Birken-Verlag
    • Anzahl Seiten 941
    • Lesemotiv Entdecken

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