Einsatz von Alkoholdehydrogenasen in der Biokatalyse

Im vorliegenden Buch wird die Entwicklung eines Verfahrens zur biokatalytischen Reduktion prochiraler Ketone auf Basis von Oxidoreduktasen beschrieben. Die Umsetzung zu den entsprechenden Alkoholen wurde mit der Alkohol Dehydrogenase ADH ''A'' aus Rhodococcus ruber DSM 44541 erreicht. Untersuchungen zur thermodynamischen Gleichgewichtslage des Systems und zu Rückhaltungsmethoden des Enzyms konnten mit Erfolg in ein kontinuierlich betriebenes Reaktormodell umgesetzt werden. Weiterhin konnten für das gegebene System verschiedene online-Verfahren für eine nicht-invasive und direkte Bestimmung der Reaktionszusammensetzung gefunden werden.

Autorentext

Katja Goldberg hat an der Westfälischen Wilhelms-Universität in Münster Chemie studiert und im Anschluss an der Technischen Universität Hamburg-Harburg im Institut für Technische Biokatalyse promoviert. Im Rahmen ihrer Arbeit hat sie sich dort mit der Entwicklung eines biokatalytischen Verfahrens zur Produktion chiraler Alkohole beschäftigt.