Handbuch der klinischen Ernährungspflege

Die zerebrale Kinderlähmung, auch Chronische Nicht-Evolvierende Enzephalopathie des Kindesalters genannt, ist eine anerkannte Erkrankung, die mit einer veränderten neurologischen Entwicklung einhergeht und sich in der frühen Kindheit manifestiert.Das Buch stellt das Ernährungsverhalten von Patienten mit Zerebralparese vor, einem in der klinischen Praxis häufig anzutreffenden Zustand, der ein hohes Sterberisiko birgt, und ist ein grundlegendes Hilfsmittel für Fachleute, die mit Patienten mit dieser Krankheit zu tun haben.

Autorentext

Laurea in Nutrizione presso l'Università di Vale do Itajaí (2016). Specialista in Salute, con enfasi sull'alta complessità, presso il programma di Residenza Sanitaria Multiprofessionale Integrata (RIMS) dell'Università Federale di Santa Catarina (2019), studente di master in Neuroscienze presso la stessa Università. Nutrizionista presso CorisCardio.