Wir verwenden Cookies und Analyse-Tools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internet-Seite zu verbessern und für Marketingzwecke. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Zur Datenschutzerklärung.
Pressure Cooking
CHF 161.95
Auf Lager
SKU
E3SO4GV6PIN
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Di., 14.04.2026 und Mi., 15.04.2026
Details
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Pressure cooking is a method of cooking in a sealed vessel that does not permit air or liquids to escape below a preset pressure. Because the boiling point of water increases as the pressure increases, the pressure built up inside the cooker allows the liquid in the pot to rise to a higher temperature before boiling. Pressure cookers may be referred to by several other names. An early pressure cooker, called a steam digester, was invented by Denis Papin, a French physicist, in 1679. Large pressure cookers are often called pressure canners in the United States, due to their capacity to hold jars used in home canning.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130355500
- Editor Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
- Sprache Englisch
- Genre Technik
- Größe H220mm x B150mm x T7mm
- Jahr 2010
- EAN 9786130355500
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-613-0-35550-0
- Titel Pressure Cooking
- Untertitel Boiling Point, Enthalpy of Vaporization, Pressure, Steam Digester, Denis Papin, Home Canning, Sterilization (microbiology), Autoclave, Stainless Steel, Heat Spreader
- Gewicht 185g
- Herausgeber VDM Verlag Dr. Müller e.K.
- Anzahl Seiten 112
Bewertungen
Schreiben Sie eine Bewertung
