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Qualité bactériologique des aliments de rue à Dakar
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Autorentext
Né le 13 Avril 1979 à Douala marié père de 2 enfants. Titulaire d'un Doctorat d'État en Médecine vétérinaire à l'EISMV Dakar et d'un MBA option Management à Unicaf University campus Malawi ;Chef de cellule technique du Programme ACEFA ;Coordonnateur régional Sud du Programme ACEFA ;Directeur de l'Abattoir Industriel de Yaoundé et ses annexes.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Französisch
- Titel Qualité bactériologique des aliments de rue à Dakar
- Veröffentlichung 19.08.2011
- ISBN 6131588937
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9786131588938
- Jahr 2011
- Größe H220mm x B150mm x T4mm
- Autor Christian Stephan Secke
- Untertitel Hygine alimentaire des aliments de rue
- Gewicht 102g
- Anzahl Seiten 56
- Herausgeber Éditions universitaires européennes
- GTIN 09786131588938
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