20 Minuten Ofengerichte

Das 20-Minuten-Erfolgskonzept speziell für Ofengerichte!

Sich verlieben geht manchmal blitzschnell. Da passen zwei zusammen schon fühlt sich der Alltag viel leichter an! Was in der Liebe funktioniert, klappt beim Kochen natürlich auch. Der KüchenRatgeber 20 Minuten Ofengerichte befeuert die Sehnsucht nach schneller, abwechslungsreicher Alltagsküche ganz neu: Duftende Aufläufe und One-Blech-Köstlichkeiten, vegetarisch, vegan oder herzhaft mit Fisch und Fleisch, dazu süßes und pikantes Backwerk mit den Tipps, Tricks und schnellen (Fertig-)Teigen braucht das Schnippeln und Belegen höchstens 20 Minuten, den Rest macht der Ofen allein. Gnocchi alla Sorrentina, Ofen-Pfannkuchen mit Feta und Gemüse-Päckchen in Pergament oder Mandarinen-Tarte dafür entflammen sich auch Anfänger am Herd!

Autorentext
Marco Seifried ist gelernter Koch, Diplom-Ökotrophologe und begeisterter Kochbuchautor. Er war lange für einen großen Hamburger Verlag als Food-Redakteur tätig und arbeitet heute als freier Food-Journalist für verschiedene renommierte Zeitschriften und Verlage.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Das Schwarze Blatt Abkürzungsverzeichnis Marco Seifried Garnelen-Toast-Muffins Mit Fleisch & Fisch Veggie & Vegan Süßes aus dem Ofen Das Prinzip Schnelles aus dem Ofen So geht's: Garen im Ofen Käse für Ofengerichte Clevere Küchenhelfer So geht's: Quark-Ölteig-Brötchen Die perfekte Kombi Der Autor Der Fotograf