50 genial schnelle Lieblingsrezepte von Little Lunch

Keine Lust mehr auf abgepackte Fertiggerichte, die ewig gleiche Pasta oder die schwere Pizza, die nach dem Essen nur träge macht? Die Lieblingsrezepte von »Little Lunch« bieten frische Ideen fur abwechslungsreiche, schnelle und gesunde Gerichte. Ob ein leckeres Mittagessen zu Hause, der Snack im Buro oder ein leichtes Abendessen mit wenigen Zutaten, die man schnell im Supermarkt um die Ecke besorgen kann, lassen sich im Handumdrehen tolle Mahlzeiten zaubern: Suppen und Salate, Wraps und Sandwiches, Currys und Aufläufe. Außerdem gibt's praktische Meal-Prep-Ideen, nach dem Motto abends kochen, am nächsten Tag nochmal genauso lecker essen. Und wenn's noch unkomplizierter gehen soll, dann heißt es: Pimp your soup! Denn die fertigen Suppen von »Little Lunch« können auch hervorragend als Basiszutat fur gesunde Rezepte verwendet werden. Alles geht so schnell und easy, da werden sogar die größten Kochmuffel und vielbeschäftigte Multitasker schwach.

Autorentext
Gründer von "Little Lunch" sind die Brüder Denis und Daniel Gibisch einst Schlechtesser und Bürohocker, heute überzeugte Suppenkasper. Als sie es satthatten, sich jeden Tag den Kopf darüber zu zerbrechen, was mittags auf den Tisch kommt, erkannten sie, dass man da noch einiges besser machen kann: "Wir hatten keine Lust mehr auf fettiges Fastfood oder Pulversuppen voller Chemie." Etwas Gesundes und Nährstoffreiches musste her! Die perfekte Lösung: Suppe! Aus echten Zutaten, nachhaltig und in Bioqualität. 2015 konnten sie bei der Gründer-Show "Die Höhle der Löwen" gleich zwei Investoren von ihrer Idee überzeugen. Seither geht es für das junge Start-up steil bergauf.