99 x burgenländisch kochen

Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.

Klappentext

Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.

Inhalt
Suppen, Pannonische Schmankerln - Vorspeisen, Zuspeisen, Salate und Gemüse, Fischrezepte, Fleischspeisen - Wild und Geflügel, Saucen, Mehlspeisen und Torten