Abrahams Küche

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Details

Dieses Buch ist eine kulinarische Reise durch das gelobte Land: von lokalen Märkten und arabischen Traditionen hin zur nomadischen Küche der Wüstenregion und den hippen Restaurants in Tel Aviv.

Autorentext
Artdirector und Publizist David Haliva hat bereits mehrere Kochbücher geschrieben. Zusammen mit einem Team aus Köchen, Lokalbetreibern und Fotografen arbeitete er zuletzt an Abrahams Küche. Seit 15 Jahren entwirft er die Corporate Identities israelischer Unternehmen und Organisationen, ebenfalls gründete David Haliva das Magazin 42 Degrees, das die Tel Aviver Kreativszene nachhaltig beeinflusst hat.

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Weitere Informationen

Allgemeine Informationen
- GTIN 09783967041576
- Auflage Auflage
- Editor Robert Klanten
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H260mm x B210mm x T37mm
- Jahr 2025
- EAN 9783967041576
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-96704-157-6
- Veröffentlichung 27.01.2025
- Titel Abrahams Küche
- Autor David Haliva
- Untertitel Neue Esskultur und Rezepte aus Israel und Palästina
- Gewicht 1539g
- Herausgeber Gestalten
- Anzahl Seiten 304
- Lesemotiv Entdecken

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