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Alitame
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51E7RQSUPD2
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mo., 16.02.2026 und Di., 17.02.2026
Details
Alitame is an artificial sweetener developed by Pfizer in the early 1980s and currently marketed in some countries under the brand name Aclame. Like aspartame, alitame is an aspartic acid-containing dipeptide. Most dipeptides are not sweet, but the unexpected discovery of aspartame in 1965 led to a search for similar compounds that shared its sweetness. Alitame is one such second-generation dipeptide sweetener. Neotame, developed by the owners of the NutraSweet brand, is another.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130698362
- Editor Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster
- Genre Chemie
- EAN 9786130698362
- Format Fachbuch
- Titel Alitame
- Herausgeber Alphascript Publishing
- Anzahl Seiten 76
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