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Analyse der Enzymatischen Reaktionen
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Details
Viele Synthesewege wurden entwickelt, um die Aktivität von Fructose-6-Phosphat und Glycerol-Dehydrogenase zu untersuchen. In dieser Arbeit wurde die Synthese von Glycerin durch diese Enzyme untersucht.Fructose-6-Phosphat-Aldolase spaltet Fructose-6-Phosphat zu Glycerinaldehyd-3-Phosphat und Dihydroxyaceton. Zur Herstellung von Glycerin aus Dihydroxyaceton wurde Glycerindehydrogenase verwendet.In dieser Arbeit wird eine Mutante der Fructose-6-Phosphat-Aldolase verwendet, die Fructose-6-Phosphat-Aldolase A129S genannt wird und deren Effizienz höher ist.
Autorentext
Xavier Eloy Giménez - Université de Stuttgart, Université polytechnique de Catalogne.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786204124155
- Sprache Deutsch
- Genre Sonstige Wirtschaftsbücher
- Anzahl Seiten 84
- Größe H220mm x B150mm x T6mm
- Jahr 2022
- EAN 9786204124155
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-620-4-12415-5
- Veröffentlichung 09.03.2022
- Titel Analyse der Enzymatischen Reaktionen
- Autor Xavi Eloy Giménez
- Untertitel Bei der Umwandlung von Fructose-6-Phosphat in Glycerin
- Gewicht 143g
- Herausgeber Verlag Unser Wissen
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