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Analyse der Fette und Fettprodukte
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Details
Inhalt
Spezieller Teil.- I. Die mikroskopische Untersuchung der fettliefernden tierischen und pflanzlichen Rohstoffe und ihrer Abfallprodukte.- II. Analyse der Nahrungsfette.- III. Technische Fette, Fettprodukte und verwandte Stoffe.- Patentverzeichnis.- Namenverzeichnis.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783662111369
- Genre Anorganische Chemie
- Auflage Softcover reprint of the original 1st edition 1958
- Editor H. P. Kaufmann
- Schöpfer J. Baltes, A. Seher
- Sprache Deutsch
- Lesemotiv Verstehen
- Anzahl Seiten 717
- Herausgeber Springer Berlin Heidelberg
- Größe H254mm x B178mm x T40mm
- Jahr 2013
- EAN 9783662111369
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-662-11136-9
- Veröffentlichung 03.10.2013
- Titel Analyse der Fette und Fettprodukte
- Untertitel Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil
- Gewicht 1351g
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