Analyse des Speiseplans einer Abteilung für Lebensmittel und Ernährung

Ich war daran interessiert, diese Arbeit zu schreiben, um die Lebensmittel- und Ernährungsversorgung zu verbessern. Da ich der Meinung bin, dass das institutionelle Menü den Schülern die Möglichkeit bietet, sich gesund zu ernähren, und es der Einrichtung ermöglicht, attraktivere und angemessenere Mahlzeiten anzubieten, Maßnahmen zur Ernährungserziehung zu fördern und aufgrund der Tatsache, dass Lebensmittel eine Schlüsselrolle bei der Vorbeugung und Behandlung bestimmter Krankheiten spielen, betonen wir die Notwendigkeit, den Verbrauch zu bewerten.

Autorentext

Graduated in Nutrition from the Federal Institute of Education, Science and Technology of Southeast Minas Gerais - Barbacena Campus. http://lattes.cnpq.br/0971405440444497