Ankerkraut Gewürze Aglio e Olio Peperoncino

Wie heisst es so schön: Manche mögen’s heiss. So auch die Italiener aus den Abruzzen und Rom, die sich gedacht haben: „Spaghetti Aglio e Olio? Da geht noch was.“ Sie haben kurzerhand frische oder getrocknete Peperoncini mit in die Pfanne geworfen. Falls es dir genauso geht, wird dich die Aglio, Olio e Peperoncini Gewürzmischung glücklich stimmen. Für alle, die gerne klassisch italienisch essen, aber nicht auf den kleinen Pfiff verzichten möchten. Oder auch für die Gelegenheit, wo es mal ein wenig anders schmecken darf. Zur alleinigen Verwendung beim Kochen oder auch nur zur schärferen Abrundung des italienischen Klassikers.