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Antifreeze protein
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3TC2KUV0E7H
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Geliefert zwischen Di., 18.11.2025 und Mi., 19.11.2025
Details
Antifreeze proteins (AFPs) or ice structuring proteins (ISPs) refer to a class of polypeptides produced by certain vertebrates, plants, fungi and bacteria that permit their survival in subzero environments. AFPs bind to small ice crystals to inhibit growth and recrystallization of ice that would otherwise be fatal. There is also increasing evidence that AFPs interact with mammalian cell membranes to protect from cold damage. This work suggests the involvement of AFPs in cold acclimatization.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130641092
- Editor Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster
- Sprache Englisch
- Genre Chemie
- Größe H220mm x B150mm x T6mm
- Jahr 2010
- EAN 9786130641092
- Format Fachbuch
- ISBN 978-613-0-64109-2
- Titel Antifreeze protein
- Untertitel Peptide, Recrystallization, Acclimatization, Dehydrin, Ethylene glycol, Clifton nanolitre osmometer, Spruce Budworm, Osmotic pressure, Winter flounder, Glycoprotein, Convergent evolution
- Gewicht 153g
- Herausgeber Alphascript Publishing
- Anzahl Seiten 92
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