Antioxidantienaktivitäten und Schwermetallprofil

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Details

Unsichere Lebensmittel können zu einer Reihe von Problemen führen: Durchfallerkrankungen, Viruserkrankungen, Fortpflanzungs- und Entwicklungsstörungen sowie Krebserkrankungen [1 - 3]. Daher ist dies ein zunehmend wichtiges Thema für die öffentliche Gesundheit. Regierungen auf der ganzen Welt verstärken ihre Bemühungen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit als Reaktion auf die zunehmende Zahl von Problemen und die wachsende Besorgnis der Verbraucher hinsichtlich verschiedener Lebensmittelrisiken.

Autorentext

Antoine ManaodaKenmogne Simon ThierryArrey Arah Hysantine

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09786204758824
    • Sprache Deutsch
    • Größe H220mm x B150mm x T6mm
    • Jahr 2022
    • EAN 9786204758824
    • Format Kartonierter Einband
    • ISBN 978-620-4-75882-4
    • Veröffentlichung 16.05.2022
    • Titel Antioxidantienaktivitäten und Schwermetallprofil
    • Autor Antoine Manaoda , Kenmogne Simon Thierry , Arrey Arah Hysantine
    • Untertitel In Pflanzenlen in Yaounde
    • Gewicht 155g
    • Herausgeber Verlag Unser Wissen
    • Anzahl Seiten 92
    • Genre Nichtklinische Fächer

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