Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst

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Details

Eduard Danneil übersetzt und bearbeitete dieses 1911 erstmals veröffentlichte besondere Werk über die Kochkunst im alten Rom. Neben einleitenden Worten über die hohe Kunst des Kochen im alten Rom werden in diesem Buch eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen und Gewürze aus der römischen Zeit beschrieben und deren Herstellung erläutert.
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Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783956100284
    • Auflage Repr. d. Originalausg. v. 1911
    • Sprache Deutsch
    • Genre Grundkochbücher
    • Größe H200mm x B130mm x T11mm
    • Jahr 2019
    • EAN 9783956100284
    • Format Kartonierter Einband
    • ISBN 978-3-95610-028-4
    • Veröffentlichung 13.11.2019
    • Titel Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst
    • Autor Eduard Danneil
    • Gewicht 183g
    • Herausgeber Vero Verlag
    • Anzahl Seiten 144

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