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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
CHF 21.00
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SKU
M9DM1R45CV9
4 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 08.04.2026 und Do., 09.04.2026
Details
Dieses Arbeitsheft bietet vielfältige, methodisch abwechslungsreiche Arbeitsblätter für die Lernfelder Küche, Service und Magazin. Die neue Auflage des Arbeitshefts wurde durchgehend aktualisiert und um Arbeitsblätter zu den Themen Arbeitssicherheit, Erste Hilfe und Allergene erweitert.
Das Arbeitsheft Gastronomie überzeugt durch seine Methodenvielfalt und die schülergerechte, praxisnahe Wissensvermittlung einer breiten Basis für alle gastgewerblichen Berufe.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783805709217
- Auflage 6. A.
- Sprache Deutsch
- Genre Berufs- & Fachschulbücher
- Größe H297mm x B210mm
- Jahr 2016
- EAN 9783805709217
- Format Kartonierter Einband (Kt)
- ISBN 978-3-8057-0921-7
- Titel Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
- Autor F. Jürgen Herrmann
- Untertitel Grundstufe
- Gewicht 365g
- Herausgeber Pfanneberg
- Anzahl Seiten 120
- Lesemotiv Verstehen
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