Wir verwenden Cookies und Analyse-Tools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internet-Seite zu verbessern und für Marketingzwecke. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Zur Datenschutzerklärung.
Arbeitsheft Konditorei
CHF 23.00
Auf Lager
SKU
IS1LPISEABU
2 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 08.04.2026 und Do., 09.04.2026
Details
Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.
Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Konditorbuch in Lernfeldern (ISBN: 978-3-582-84529-0). Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.
Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783582791979
- Auflage aktualisierte Aufl.
- Sprache Deutsch
- Genre Berufs- & Fachschulbücher
- Größe H297mm x B210mm
- Jahr 2021
- EAN 9783582791979
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-582-79197-9
- Veröffentlichung 20.12.2021
- Titel Arbeitsheft Konditorei
- Autor Josef Loderbauer , Tanja Schöffmann
- Untertitel 2. und 3. Ausbildungsjahr
- Gewicht 355g
- Herausgeber Handwerk + Technik GmbH
- Anzahl Seiten 112
- Lesemotiv Verstehen
Bewertungen
Schreiben Sie eine Bewertung
