Arzneipflanzen

Die Verwendung von Heilpflanzen gewinnt heutzutage wieder an Bedeutung und ist sehr wichtig, da es viele Krankheiten gibt, die auf natürliche Weise geheilt werden können, ohne auf die Schulmedizin zurückgreifen zu müssen, wie es bei Antibiotika und synthetischen Vitaminen der Fall ist, da es so viele Möglichkeiten gibt, sie auf natürliche Weise durch unsere Ernährung zu erwerben.Die Autorin hat in verschiedenen lateinamerikanischen Ländern Studien über die Verwendung von Heilpflanzen durchgeführt, die auf dem Wissen des Volkes in Verbindung mit wissenschaftlichen Untersuchungen basieren.

Autorentext

Jorge Saurín ist Agraringenieur, Master in Agrarökologie und nachhaltiger Landwirtschaft, hat in Peru Gesundheit und alternative Therapien studiert und einen Master in naturheilkundlicher Biologie. Postgraduierter Professor an der UNMSM. Er hat an Projekten zur nachhaltigen Landwirtschaft mitgearbeitet und ist Forscher an der PUCP.