Ausgewählte Aspekte des Alterns

Schwierigkeiten bei der richtigen Nahrungsaufnahme können in jedem Alter auftreten, und ihre Ursache kann ein einzelnes Problem oder mehrere, sich überschneidende Probleme sein. Eine Person mit Dysphagie hat ein Problem damit, die Nahrung aufzunehmen, sie im Mund zu behalten, den Inhalt zu einem Bissen zu formen (Bolus) und die Nahrung dann tief in den Mund, in den Rachen und durch die Speiseröhre in den Magen zu transportieren. Schluckbeschwerden können in jedem der genannten Abschnitte des Verdauungstrakts auftreten. Schluckstörungen als Folge verschiedener Funktionsstörungen können zu Unterernährung und Dehydrierung führen - gefährlich für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Deshalb ist es so wichtig, dass sowohl Pflegekräfte als auch Therapeuten darauf vorbereitet sind, dass die Patienten Flüssigkeit und Nahrung aufnehmen und schlucken müssen. Dysphagie begleitet kranke und behinderte Menschen bei vielen Krankheiten, manchmal gibt es mehrere Ursachen. Sicheres Essen ist eine große Herausforderung sowohl für Pflegekräfte als auch für Therapeutenteams, die die Gesundheit von Menschen mit Essstörungen verbessern.

Autorentext

Jerzy Rottermund, Physiotherapeut, befasst sich beruflich mit der Verbesserung von Patienten mit Organfehlfunktionen in allen Altersgruppen und mit der breit verstandenen Rehabilitation von Menschen mit geistigen Behinderungen. Andrzej Knapik, tätig an der Schlesischen Medizinischen Universität in Katowice. Er verfügt über umfangreiche Lehrerfahrung auf allen Ebenen der Ausbildung.