Auswirkung von Brauereiabfällen auf die Nährstoffverdaulichkeit von Reisstroh

Die Beimischung von Brauereiabfällen in Höhe von 25 % (auf DM-Basis) in eine Kraftfuttermischung auf der Grundlage von Reisstroh führte bei Kühen mit mittlerer Leistung in der frühen Laktation zu einer signifikanten Verbesserung der Milchproduktion sowie der Verdaulichkeit von Rohfasern, neutralen Detergenzien (NDF) und Hemicellulose. Die Futterkosten pro kg produzierter Milch wurden durch die Beimischung von Brauereiabfällen in Höhe von 25 % in der Kraftfuttermischung (DM-Basis) bei früh laktierenden Kreuzungskühen, die etwa 10 kg Milch pro Tag produzieren, um 24 % gesenkt.

Autorentext

Autor Dr. S. Senthilkumar, MVSc., Ph.D., arbeitet als Assistenzprofessor im Labor für Tierfutteranalytik und Qualitätssicherung, Veterinary College and Research Institute, Namakkal, Tamil Nadu, Indien (Tamil Nadu Veterinary and Animal Sciences University, Chennai). Sie verfügt über 16 Jahre Lehr- und Forschungserfahrung auf dem Gebiet der Tierernährung.