Bauckhof Mehl-Mix Universal

Bauckhof Mehl-Mix Universal kommt direkt aus der glutenfreien Mühle. Wir mischen Vollkornreismehl und Vollkornhirsemehl mit Maisstärke. Beim Vermahlen und Verpacken des Universalmehls achten wir darauf, dass die natürliche Glutenfreiheit der Zutaten erhalten bleibt. Umfangreiche Analysen im Mühlenlabor sichern die Bio- und die glutenfreie Qualität. Bio Mehl-Mix Universal ist wie ein 550er Mehl für die glutenfreie Küche. Vielseitig einsetzbar in allen glutenfreien Lebenslagen. Auf der Packung finden Sie Rezepte für Brot, Brötchen, Hefeteig, Pfannkuchen, Waffeln und Nudeln. Saucen und Suppen können Sie mit dem Mehl gut andicken. Für dieses Bio-Mehl verwenden wir Getreide aus biologischem Anbau. Bei Zöliakie kann die pestizidfreie Qualität des Mehls zur Gesamtentlastung beitragen. Wir finden, dass Pestizide weder auf den Acker noch auf den Teller gehören und möchten durch die Vermarktung unserer Produkte möglichst viele Menschen für den Bio-Anbau begeistern. Hierdurch können wir helfen, immer mehr Fläche für die umweltschonende Bio-Landwirtschaft zu sichern.