Verglichen mit den anderen Wunderbrot-Backmischungen ist diese weniger kernig, aber mit einem höheren Haferanteil. Die Mischung enthält kein Mehl, keine Hefe und auch keinen Zucker und ist vegan und glutenfrei. Die Zubereitung ist sehr einfach: Einfach Wasser beigeben, quellen lassen und im Backofen backen.
VerwendungshinweisePackungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 °C Ober- und Unterhitze