Bei uns gibt's nicht nur Lauchröder Kartoffelsuppen

Im kleinen Örtchen Lauchröden an der Werra gibt es viele Vereine die sich sehr für die Erhaltung und Fortführung alter Traditionen einsetzen. Bei der Vorbereitung der 875- Jahrfeier im Jahr 2019 kam in verschiedenen Gesprächen die Idee, dass auch Koch- und Backrezepte erhalten werden sollten. Die Autorin hat versucht, alte und nicht ganz so alte Rezepte von den Einwohnern zu erhalten und so eine kurzweilige Sammlung zusammengestellt.

Autorentext
Gabi Hamm ist in Lauchröden aufgewachsen und engagiert sich in vielen Vereinen. Als die Idee aufkam Rezepte im Dorf zu sammeln, um sie zu erhalten, hat sie die Initiative ergriffen und den Versuch gewagt, eine Rezeptesammlung zu erstellen.