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Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur
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Q4GL19S88U8
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Geliefert zwischen Mo., 23.02.2026 und Di., 24.02.2026
Details
Diese Ausgabe beschäftigt sich mit den Themen: Tafel- und Esskultur am preußischen Hof (Bernd Maether) // Essen und Trinken im wilhelminischen Berlin (Manfred Uhlitz) // Berliner Rezepte im Wandel der Zeit (Zitha Pöthe-Elevi) // Berlin und das Bier (Markus Raupach) // Aschinger: Eine Berliner Institution (Vanessa Conze)
Klappentext
Aus dem Inhalt:
Versorgung der wachsenden Bevölkerung
Berliner Rezepte
Die vegetarische Bewegung in Berlin
Aschinger: Eine Berliner Institution
Brauereien und Biergärten in Berlin
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783962010843
- Editor gegr. 1865 Verein für die Geschichte Berlins e. V.
- Sprache Deutsch
- Größe H378mm x B212mm x T30mm
- Jahr 2022
- EAN 9783962010843
- Format Geheftet (Geh)
- ISBN 978-3-96201-084-3
- Veröffentlichung 05.04.2022
- Titel Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur
- Untertitel Kulinarisches Berlin
- Gewicht 226g
- Herausgeber ELSENGOLD Verlag
- Anzahl Seiten 52
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Sachbücher Regional- & Ländergeschichte
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