Bilan de matière

Cet ouvrage est conçu comme un support pédagogique pour les étudiants des écoles d'ingénieurs et des instituts supérieurs des études technologiques de génie chimique - procédés souhaitant mieux comprendre les bilans de matière. À travers des notes de cours claires et structurées, ainsi que des exercices corrigés, nous visons à faciliter l'apprentissage et à renforcer la compréhension des concepts clés.

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Je suis Nadia Nasfi, Docteur ingénieur en génie des chimiques-procédés. Enseignante technologue à l'Institut Supérieur des Etudes Technologiques de Gabès.Je suis Zouhour Khila, Docteur ingénieur en génie chimique-procédés. Enseignante universitaire à l'Ecole Nationale d'Ingénieurs de Gabès.