Biltong und Boerewors einfach selber machen: und andere afrikanische Spezialitäten

Biltong ist eine sehr beliebte Dorrfleischvariante aus Sudafrika. Durch die verwendeten Gewurze und schonende Trocknung ist Biltong ein sehr leckerer Fleischsnack.

Autorentext
Sie wollen etwas über den Autor erfahren? Über mich? Lohnt sich das überhaupt? Im Grunde zählt ja nur das Buch, nicht der Autor. Wenn Sie eines meiner Bücher gelesen haben, vielleicht sogar ein paar spannende Stunden damit verbracht haben, und ich Ihnen helfen und auf Ihre Fragen antworten konnte, dann ist mein Teil des Jobs getan. Natürlich bin ich ein unglaublich interessanter Mensch, mein Leben ist an sich schon ein Buch wert, aber Understatement kommt irgendwie besser an, hat mein PR-Berater gesagt.