Brennerei - Erfahrungen
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Details
August Hamilton stellt im vorliegenden Band von 1853 seine Brennerei-Erfahrungen vor. Er beschreibt ausführlich Alkoholometer, Saccharometer und Thermometer, die Destillationsprozesse, das Mälzen von Roggen und Weizen, die Vorteile der Dampfbrennerei, die Getreide- und Kartoffel-Brennerei u.v.a. mehr.
Nachdruck der Originalausgabe 4. Auflage aus dem Jahre 1853.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783956923470
- Auflage Nachdruck der Ausgabe von 1853
- Sprache Deutsch
- Genre Getränkebücher
- Größe H210mm x B148mm x T25mm
- Jahr 2014
- EAN 9783956923470
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-95692-347-0
- Veröffentlichung 07.05.2014
- Titel Brennerei - Erfahrungen
- Autor August Hamilton
- Gewicht 511g
- Herausgeber Fachbuchverlag-Dresden
- Anzahl Seiten 352
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