Cakepops

Genial einfach, süß und leicht verrückt! Sti(e)lblüten, an denen Kleine und Große Spaß haben und die als süße Highlights auf jedes Fingerfood-Büffet passen.

Genial einfach, süß und leicht verrückt! Wer Kuchen und Schokolade mag, liebt auch die neuen Minikuchen am Stiel. Was man dazu braucht? Nur die wenigen Zutaten für einen Biskuitteig, Kakaobutter, Kuvertüre oder Fondant, Lolli-Stäbe und Förmchen, dazu Phantasie, ein bisschen Geduld und Freude an witzigen Formen und neuen Kreationen. Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel Cakepops, ISBN 978-3-03780-464-3 erhältlich.

Autorentext
Clare O'Connell liebte schon immer das Backen und nach ihrer Berufserfahrung in einer Bäckerei, der auch ein Schokoladengeschäft angeschlossen war, und nach einigen Experimenten in ihrer eigenen Küche, entscheid sie sich, sich mit dem Verkauf ihrer kleinen Kunstwerke dekorierten CakePops selbstständig zu machen. In der Nähe von London zu Hause, betreibt sie ihre über ganz England bekannte Pop Bakery, mit der sie auch Modegrößen wie Calvin Klein oder die Kristallfirma Swarowksi immer wieder für Events beliefert.

Klappentext

Genial einfach, süß und leicht verrückt! Wer Kuchen und Schokolade mag, liebt auch die neuen Minikuchen am Stiel. Was man dazu braucht? Nur die wenigen Zutaten für einen Biskuitteig, Kakaobutter, Kuvertüre oder Fondant, Lolli-Stäbe und Förmchen, dazu Phantasie, ein bisschen Geduld und Freude an witzigen Formen und neuen Kreationen. Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel "Cakepops", ISBN 978-3-03780-464-3 erhältlich.

Inhalt
Vorwort Tipps & Tricks Zubehör Zutaten Grundtechniken Der Teig Teigbälle formen Basisherstellung einfacher Kuchen am Stiel CakePops Bunte Totenköpfe Pandabären Babuschkas Lachzähne Schnecken Pinguine Farbmonster Leoparden Tiger Kaktusgarten Clownfamilie Fröhliche Frösche Minicupcakes Minihochzeitstorten Geishas Mayapüppchen Regenbogeneulen Fliegenpilze Schweinchenfamilie Paradiesvögel Seesterne Bunter Murmelspaß Fruchtgarten Elefanten Bezugsquellen Stichwortverzeichnis Über die Autorin Danksagung