Campagnes sociales dans l'industrie alimentaire

Le présent ouvrage traite du social campaigning dans l'industrie alimentaire. Il examine et présente l'industrie alimentaire, ses problématiques et le rôle des parties prenantes et des ONG, et met en lumière la définition du social campaigning, l'importance de la durabilité, de la responsabilité sociale des entreprises et de la communication en matière de durabilité. Après avoir posé les bases théoriques, l'accent est mis sur l'exemple pratique de Volvic et sur l'analyse critique de la campagne sociale « 1 litre pour 10 litres ». Dans la conclusion, les instruments d'une campagne sociale réussie dans l'industrie alimentaire sont expliqués et des possibilités d'optimisation sont présentées.

Autorentext

Lisa Maria Pfaff was born on 14 March 1994 in Schramberg in the Black Forest. At the beginning of 2017, she successfully completed her bachelor's degree in Business Management at EC Europa Campus in Karlsruhe. She is now completing her master's degree in Business Management at the University of Applied Sciences in Erfurt.

Klappentext

Le présent ouvrage traite du social campaigning dans l'industrie alimentaire. Il examine et présente l'industrie alimentaire, ses problématiques et le rôle des parties prenantes et des ONG, et met en lumière la définition du social campaigning, l'importance de la durabilité, de la responsabilité sociale des entreprises et de la communication en matière de durabilité. Après avoir posé les bases théoriques, l'accent est mis sur l'exemple pratique de Volvic et sur l'analyse critique de la campagne sociale ' 1 litre pour 10 litres '. Dans la conclusion, les instruments d'une campagne sociale réussie dans l'industrie alimentaire sont expliqués et des possibilités d'optimisation sont présentées.