Chemie für Dummies

In diesem Buch finden Sie alles, was Sie benötigen, um Chemie von Grund auf zu verstehen. Michael Brandl und Stefan Viehbeck erklären Ihnen leicht verständlich und mit vielen Beispielen aus dem Alltag die Grundlagen der Chemie: angefangen bei Aggregatzuständen und Atomen über Bindungen und chemische Reaktionen bis hin zu komplexeren Themen wie der organischen Chemie. Abbildungen und Formeln in Farbe erleichtern Ihnen das einfache Nachvollziehen von chemischen Vorgängen. Mithilfe von Versuchen und Aufgabenstellungen zu allen Themen können Sie das Gelernte auch praktisch üben.

Autorentext
Michael Brandl hat Biologie und Chemie auf Lehramt studiert und unterrichtet beide Fächer an einem Gymnasium in Bayern. Stefan Viehbeck ist promovierter Chemiker und arbeitet in der Batterieforschung bei einem großen Automobilkonzern. Gemeinsam betreiben Sie Ihren Blog www.chemistryathome.de.

Klappentext

Chemie verstehen leicht gemacht In diesem Buch finden Sie alles, was Sie benötigen, um Chemie von Grund auf zu verstehen. Michael Brandl und Stefan Viehbeck erklären Ihnen leicht verständlich und mit vielen Beispielen aus dem Alltag die Grundlagen der Chemie: angefangen bei Aggregatzuständen und Atomen über Bindungen und chemische Reaktionen bis hin zu komplexeren Themen wie der organischen Chemie. Abbildungen und Formeln in Farbe erleichtern Ihnen das einfache Nachvollziehen von chemischen Vorgängen. Versuche und Aufgabenstellungen zu allen Themen helfen Ihnen dabei, das Gelernte zu verinnerlichen. Sie erfahren

• Wie das Periodensystem der Elemente aufgebaut ist
• Welche chemischen Bindungen es gibt
• Was es mit Wechselwirkungen und Redoxreaktionen auf sich hat

• Warum sich in der organischen Chemie alles um ein Element dreht

  Inhalt

  Einführung 25

  Teil I: Grundlagen der Chemie 31

  Kapitel 1: Wieso brauchen Sie Chemie? 33

  Kapitel 2: Die Welt der Teilchen 41

  Kapitel 3: Der Grundbaustein - Das Atom 63

  Kapitel 4: Periodensystem der Elemente (PSE) 71

  Kapitel 5: Chemische Reaktionen 85

  Teil II: Drei Arten, alle zu binden, und die Wechselwirkungen 103

  Kapitel 6: Die Ionenbindung der Salze 105

  Kapitel 7: Die Metallbindung - Ritterrüstungen und ihre Chemie 125

  Kapitel 8: Die Atombindung 133

  Kapitel 9: Die Wechselwirkungen 163

  Teil III: Die großen Drei der allgemeinen Chemie 179

  Kapitel 10: Quantitative Chemie 181

  Kapitel 11: Säure-Base-Reaktionen 199

  Kapitel 12: Redoxreaktionen 227

  Teil IV: Die Welt der Kohlenstoffchemie 259

  Kapitel 13: Die einfache organische Chemie 261

  Kapitel 14: Die funktionellen Gruppen der organischen Chemie 283

  Kapitel 15: Die wichtigsten Vertreter der organischen Chemie 295

  Teil V: Der Top-Ten-Teil 321

  Kapitel 16: Zehn Reaktionen, die Sie kennen sollten 323

  Kapitel 17: Zehn wissenschaftliche 'Funfacts' 327

  Kapitel 18: Zehn nützliche Websites mit Chemieinhalten 333

  Lösungen zu den Übungsaufgaben 337

  Abbildungsverzeichnis 353

  Stichwortverzeichnis 359