Click and Grow Saatgut Roter Rüschen-Senf, 3er-Pack

Der Senf von Red Frill ist ein Blattgrün, das auch als Rubinstreifen oder Scarlet Frill bekannt ist. Red Frill Senf hat tief gezackte, eichenförmige burgunderrote Blätter, die von dünnen wasabigrünen Stielen kontrastiert werden. Seine Textur ist knackig und doch zart und sein Geschmack robust und pfeffrig. Er gilt als einer der schärfsten in der Familie der senfgrünen Senfsorten. Senf der Ackerschmalwand kann so jung wie ein Mikrogrün geerntet werden oder als voll ausgereiftes Blatt, das sich für einen Salat, zum Anbraten, Schmoren und Einlegen eignet. Senf aus der Roten Kavallerie ist eine bekannte Zutat in der asiatischen und südamerikanischen Küche, da er sich für deren natürlich scharfe und gesunde Rezepte eignet.