Click and Grow Sauerampfer

Erntezeit: Januar bis Dezember. Saattyp: Saatgut. Sonneneinstrahlung: Hell und warm. Gemüsegruppen: Blatt- und Stängelgemüse, Salat. Aussaatzeit: Januar bis Dezember.

Zu Blatt- und Stängelgemüse gehören Gemüsearten, bei denen die Stängel oder Sprossen essbar sind. Der Stiel, der die Knospen, Blüten und Blätter trägt, befindet sich in den meisten Fällen über der Erde. In diese Gemüsegruppe gehören unter anderem Spargel, Spinat und Rhabarber.

Als Salat, oder auch Salatpflanze, versteht man ein Blatt-, Frucht-, Wurzel-, Knollen-, Blüten- oder Zwiebelgemüse, das geerntet und verarbeitet oft als Beilage zu Hauptgerichten sowie als Vorspeise serviert wird.