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Conception de séchoirs pour produits agricoles tropicaux
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B698LPGRK6J
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Enseignant-chercheur à la Faculté des Sciences de l'Université de Lomé, Tchamye T. BOROZE est spécialiste en conception de séchoirs et séchage des aliments. Il a obtenue une Maîtrise de Physique et un Doctorat (Ph.D) en Science des Matériaux, avant de se professionnaliser en génie industriel et en génie des procédés agroalimentaires.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Französisch
- Autor Tchamye Tcha-Esso Boroze
- Titel Conception de séchoirs pour produits agricoles tropicaux
- Veröffentlichung 22.04.2014
- ISBN 383817724X
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9783838177243
- Jahr 2014
- Größe H220mm x B150mm x T13mm
- Untertitel Outil d'aide la dcision
- Gewicht 310g
- Anzahl Seiten 196
- Herausgeber Presses Académiques Francophones
- GTIN 09783838177243
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