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Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche
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Details
Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845721132
- Auflage Repr. d. Ausg. v. 1891
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H210mm x B148mm x T28mm
- Jahr 2014
- EAN 9783845721132
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-2113-2
- Titel Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche
- Autor Karl Kohler
- Gewicht 578g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 400
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