Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche
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Details
Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845721132
- Auflage Repr. d. Ausg. v. 1891
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H210mm x B148mm x T28mm
- Jahr 2014
- EAN 9783845721132
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-2113-2
- Titel Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche
- Autor Karl Kohler
- Gewicht 578g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 400
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