Das Bäuerinnen-Kochbuch
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Details
Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarischen Fachzeitschriften 180 Lieblingsrezepte österreichischer Bäuerinnen ausgewählt. Eine Fundgrube von der Suppe bis zum Kuchen: Rindsuppe mit Hochzeitsknödeln, Mostsekt- und Brotsuppe, Dinkelreissalat, Räuberfleisch, Zöberner Geheimnis, Junglamm in Rahmsauce, Lungenbraten auf Innviertler Art und Mühlviertler Bierschnitzel, Kürbis- und Bohnenstrudel, Bauernlasagne, Polenta-Auflauf, gebratene Käse- und Obermurtaler Speckknödel, Hüttennudeln und Weißkraut-Auflauf, Mostguglhupf, Beichtspalten und Tiroler Kirchtagskrapferln, Christrosentorte, Stricknadel-Kuchen und Plohberger Schnitten.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783702009915
- Auflage 2. Aufl.
- Editor Leopold Stocker Verlag
- Sprache Deutsch
- Genre Grundkochbücher
- Größe H246mm x B172mm x T17mm
- Jahr 2003
- EAN 9783702009915
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-7020-0991-5
- Titel Das Bäuerinnen-Kochbuch
- Untertitel Alte & neue Lieblingsrezepte
- Gewicht 533g
- Herausgeber Stocker Leopold Verlag
- Anzahl Seiten 152
- Lesemotiv Entdecken
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