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Das Deutsch-Amerikanische Kochbuch
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Details
Katharina Hofstetter, Hauptköchin am deutschen Hofe, hat in diesem wundervollen und umfangreichen Werk, welches 1891 zum ersten Mal veröffentlicht wurde, an die 1.000 verschiedene Rezepte zu verschiedensten Suppen, Fleisch- und Fischmahlzeiten, Geflügel- und Wildgerichten, Steaks, Eier-, Mehl- und Milchspeisen, Sandwiches, Aufläufe und Nachspeisen zusammengestellt.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783956101762
- Sprache Deutsch
- Auflage Repr. d Originalausg. 1891
- Größe H200mm x B130mm x T28mm
- Jahr 2019
- EAN 9783956101762
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-95610-176-2
- Veröffentlichung 13.11.2019
- Titel Das Deutsch-Amerikanische Kochbuch
- Autor Katharina Hofstetter
- Untertitel Ein Handbuch fr die Kche und Speisesaal
- Gewicht 484g
- Herausgeber Vero Verlag
- Anzahl Seiten 400
- Genre Grundkochbücher
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