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Das kocht man im Harz
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FK5UAA288DK
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Geliefert zwischen Di., 25.11.2025 und Mi., 26.11.2025
Details
Geheimnisvoll, eigenständig, köstlich Naturgewaltig, schön, geheimnisvoll. So präsentiert sich der Harz, im Mittelalter Hart genannt, was Bergwald heißt, jenes Mittelgebirge mit dem Brocken als sagenumwobenen höchsten Berg. Die heimische Küche ist zum Teil beeinflusst von den kulinarischen Vorlieben der Länder Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, an deren Schnittpunkt sie sich entfaltet, erweist sich jedoch auch in vielen Fällen als eigenständig im köstlichsten Sinn. Genießen Sie Harzer Runx-Munx oder den Harzer Käse-Salat. Verwöhnen Sie sich mit Schweineschulterbraten mit frischen Birnen und den berühmten Schwenkkartoffeln. Mit mehr als 70 Rezepten wartet dieses Büchlein auf mit Sorgfalt zusammen getragen, zum problemlosen Nachkochen, zur Freude Ihres Gaumens
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783955401177
- Sprache Deutsch
- Auflage 9. Aufl.
- Größe H205mm x B169mm x T20mm
- Jahr 2014
- EAN 9783955401177
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-95540-117-7
- Veröffentlichung 03.03.2014
- Titel Das kocht man im Harz
- Gewicht 335g
- Herausgeber Regionalia Verlag
- Anzahl Seiten 128
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Themenkochbücher
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