Das kulinarische Erbe der Schweiz

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Details

Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: Vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783905800623
    • Sprache Deutsch
    • Genre Länderküche & Internationale Küche
    • Größe H215mm x B143mm x T17mm
    • Jahr 2014
    • EAN 9783905800623
    • Format Fester Einband
    • ISBN 978-3-905800-62-3
    • Veröffentlichung 31.12.2014
    • Titel Das kulinarische Erbe der Schweiz
    • Autor Paul Imhof
    • Untertitel Band 3: Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau
    • Gewicht 410g
    • Herausgeber Echtzeit
    • Anzahl Seiten 224
    • Lesemotiv Entdecken

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