Decora Macarona Weiss

Pulver-Mischung mit natürlichen Farbstoffen, ohne gehärtetes Fett und ohne Palmöl. Einfach Wasser hinzufügen und Sie erhalten eine Mischung für bunte und leckere Mandel-Macarons. Eine Packung ist ausreichend, um 35 Macaron-Paare mit einem Durchmesser von 3,5 cm herzustellen. Mithilfe eines elektrischen Mixers 250 g der Pulvermischung mit 50-60 g Wasser für etwa 7-10 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen, bis die Mischung glatt und homogen ist. Füllen Sie die Mischung in Spritzbeutel und formen Sie gleichmässige, kleine Kreise. Verwenden Sie die kleinen Silikonableger für Macarons, die es ermöglichen, perfekte Macarons zu kreieren. Lassen Sie das Gemisch ungefähr 120 Minuten lang rasten, sodass sich eine feine Kruste bildet. Bei 135 °C (temperaturgeregelter Ofen) oder bei 150 °C (statischer Backofen) für ungefähr 15 Minuten backen. Dank der praktischen wiederverschliessbaren Frischhalteverpackung lässt sich das Produkt perfekt aufbewahren.