Der Einfluss von Tomatennebenprodukten auf das Futter für japanische Wachteln

Eine große Menge an agroindustriellen Nebenprodukten und Abfällen mit guter Nährstoffqualität könnte als Tierfutter verwendet werden, was die Produktionskosten senken würde. In dieser Studie wurde die Auswirkung verschiedener Mengen von Tomatennebenprodukten in der Ration für japanische Wachteln (Coturnix coturnix japonica) auf die physische Qualität der Eier untersucht. 120 Vögel wurden in einem konventionellen Stall mit verzinkten Drahtkäfigen und beweglichen Seitenvorhängen untergebracht. Die Behandlungen bestanden aus einem Referenzfutter auf der Basis von Mais- und Sojamehl und drei Rationen mit 5, 10 und 15 % ST als Ersatz für gemahlenen Mais. Die physikalischen Qualitätsmerkmale der Eier wurden bewertet (Eigewicht, prozentualer Anteil von Dotter, Eiweiß und Schale, Schalendicke, Haugh Unit, Dotterindex und Farbe).

Autorentext
Luciano und Maria Helena sind EBTT-Dozenten für Tierzucht am Bundesinstitut für Erziehungswissenschaft und Technologie von Rondônia. Luciano hat einen Abschluss in Tierzucht und einen Master in Tierproduktion von der Universität Brasilien/Descalvado-SP. Maria Helena hat einen Abschluss in Portugiesisch und englischer Literatur und ist Studentin im Masterstudiengang Tierproduktion an der Universität von Brasil.