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Der Gast & ich
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G63MJR891GU
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Geliefert zwischen Di., 25.11.2025 und Mi., 26.11.2025
Details
- nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut
- bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
- mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten
- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden
Klappentext
- nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut
- bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
- mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten
- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
- kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783142355405
- Auflage 1. Auflage 2017
- Schöpfer Andreas Bock, Marco Juran, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter
- Sprache Deutsch
- Genre Berufs- & Fachschulbücher
- Lesemotiv Verstehen
- Anzahl Seiten 569
- Größe H267mm x B199mm x T30mm
- Jahr 2017
- EAN 9783142355405
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-14-235540-5
- Veröffentlichung 21.04.2017
- Titel Der Gast & ich
- Autor Andreas Bock , Marco Juran , Carolin Kütemeyer , Christian Mutter , Peter Telschow , Stephanie Vonwiller , Sven Wersien , Claudia Spiegel
- Untertitel Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau Schulbuch
- Gewicht 1290g
- Herausgeber Westermann Berufl.Bildung
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