Der Kaffee
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Details
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet und der Autor gibt gemeinverständliche Kennzeichen für die Güte des Kaffee. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.
Klappentext
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet und der Autor gibt gemeinverständliche Kennzeichen für die Güte des Kaffee. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783956104411
- Auflage Nachdruck des Originals aus dem Jahre 1881
- Sprache Deutsch
- Genre Getränkebücher
- Größe H210mm x B148mm x T11mm
- Jahr 2019
- EAN 9783956104411
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-95610-441-1
- Veröffentlichung 18.11.2019
- Titel Der Kaffee
- Autor S. A. Schwarzkopf
- Untertitel in naturhistorischer, ditischer und medizinischer Hinsicht
- Gewicht 213g
- Herausgeber Vero Verlag
- Anzahl Seiten 140
