Der Saucier
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Details
Mit diesem Buch hält jeder, der sich für das Kochen begeistert ein Grundwerk in den Händen, mit dem es kinderleicht ist, Saucen für jeden Anlass zu zaubern. Friedrich Hampel erläutert nicht nur die Basiskenntnisse, welche für die Zubereitung notwendig sind, sondern stellt dem Leser auch vielfältige Rezeptvorschläge vor.
Klappentext
Mit diesem Buch hält jeder, der sich für das Kochen begeistert ein Grundwerk in den Händen, mit dem es kinderleicht ist, Saucen für jeden Anlass zu zaubern. Friedrich Hampel erläutert nicht nur die Basiskenntnisse, welche für die Zubereitung notwendig sind, sondern stellt dem Leser auch vielfältige Rezeptvorschläge vor.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845710679
- Sprache Deutsch
- Größe H210mm x B148mm x T12mm
- Jahr 2012
- EAN 9783845710679
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-1067-9
- Titel Der Saucier
- Autor Friedrich Hampel
- Untertitel Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlgigen Artikeln fr Herrschafts-, Hotel- und brgerliche Kchen, sowie fr Kochinstitute
- Gewicht 241g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 160
- Genre Themenkochbücher
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