Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
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Details
Der versierte Koch und Küchenchef Charles Hellstern präsentiert eine umfassende Sammlung der besten bekannten Rezepte für Speisen, Getränke und Backwerk der deutsch-amerikanischen Küche. Darüber hinaus enthält der Band Erläuterungen und Hinweise zur Einrichtung der Küche und zum optimalen Küchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1888.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845721118
- Auflage Repr. d. Ausg. v. 1888
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H210mm x B148mm x T36mm
- Jahr 2014
- EAN 9783845721118
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-2111-8
- Titel Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
- Autor Charles Hellstern
- Gewicht 735g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 512
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